山を熟知する「山人」のオーナーが土地の恵みを提供してくれるホテル。客室では、自分の山荘にいるような感覚に。

山菜や山肉、自家農園の野菜など、この土地・季節でしか味わえない食材を使った料理が圧巻。訪れるたびに違うメニューで、東北の旬を堪能できる。

全室に源泉かけ流しの半露天風呂があり、好きなだけ湯浴みを楽しめる。夜は貸切の野天風呂で満天の星を見上る楽しみも。