ホテルは大きなアート。映画は総合芸術と呼ばれているけれど、ホテルもそうですよね。そう最初に思ったのが、アムステルダムにある「Volkshotel」というホテルを訪れたときでした。

1Fはコワーキングスペースに、レトロゲームができるロビー、フロントに止まったバスの中にはホテルのオリジナルアイテムが並ぶ。地下にはクラブ、金曜夜はヘアセットをしてくれる。朝はヨガ、屋上にはサウナも。ライフスタイル自体をデザインして提供されているかのよう。

そこに華を添えるように、センスのいい家具と、色と、音楽と、コミュニケーション。どこをとっても「Volkshotel」の遊び心あるヒップさが表現されていました。

ちなみに、このレストランで食べたクロワッサンが、人生で一番おいしかった！